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伴城锅语火锅(图)-火锅连锁店加盟费用-福州火锅连锁店加盟

询盘留言|投诉|申领|删除 产品编号:427792660                    更新时间:2021-08-11
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加盟餐饮品牌需要注意什么?

有些地区喜好清淡,火锅连锁店加盟费用,有些地区喜好麻辣,有些地区喜好酸甜。如果加盟的话所做产品也要符合当地消费者的喜好需求。尽量选择产品多元化、多样化的餐饮品牌。在准备加盟某个品牌之前,投资者一定要对其特许经营资质进行审查。如果,福州火锅连锁店加盟,对方没有特许经营的资格,你与它合作了,对方可能无法给你提供成熟的经营管理模式,其产品质量、人员培训、宣传推广等都无法落地实处。

开火锅店三大重视,你知道吗?

二、开火锅店三大重视

1、火锅店投资高要重视

很多人觉得,火锅店的厨房功能简单,所需设备少,厨房既省面积又省钱。所以火锅店投资应该比中餐小很多,而且前厅还可以设计更多座位,盈利效率更高。但入行之后你就会发现:

首先,你多了一个爸爸——“食药监”,对,就是给你发餐饮服务许可证的那个单位。食药监对餐厅前厅和后厨的面积比例有严格的规定,而且,目前并不区分不同业态。也就是说,人家才不管你是做火锅还是炒菜,后厨面积占比要求一视同仁。更重要是,火锅店的前厅装修有一个特殊的需求,就是排烟。

中餐厅只在后厨炉灶需要排烟,但火锅店在前厅也需要排烟功能(为了消防安全和除味),这就是多出来的一块成本。而且随着消费升级,更多注重环境的火锅店选择了更美观成本也更高的“下排烟”,也就是从桌面以下把烟气吸走。一旦制作了排烟系统,餐桌就不可随意挪动了,火锅连锁店加盟品牌,这无形之中也增加了成本。所以,同等规格的火锅店,投资要明显高于中餐厅。

绿蚁新醅酒,红泥小火炉。早在几百年以前,火锅就已经是受欢迎的中华美食之一,是人们冬日里的温暖和快乐了,有许多热爱美食、热爱火锅的诗人都为火锅留下了美妙的篇章。时光流转,经过千百年的发展,从古代到现在,火锅仍然是很多人寒冬的挚爱。在寒风凛凛的冬日,一家人吃着火锅围坐一团,何尝不是人生一大乐事呢?由此可见,火锅市场是非常庞大且具有可持续发展性的。

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